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मॉडल नं.: SAD-016
ब्रांड: सूर्य पुत्र
उत्पत्ति का स्थान: चीन
के प्रकार: एंजाइम की तैयारी
पैकेजिंग: 1 किग्रा; 25 किग्रा
उत्पादकता: 10000T/MONTH
परिवहन: Ocean,Land,Air,Express,Express
उद्गम-स्थान: चीन
के बारे में समर्थन करना: 10000T/MONTH
प्रमाण पत्र: ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
एचएस कोड: 3507909090
बंदरगाह: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
भुगतान प्रकार: L/C,T/T
इंकोटर्म: FOB
विवरण
मैशिंग एंजाइम विशेष रूप से रस के प्रसंस्करण के लिए विकसित किया गया है। यह शुद्धिकरण और सूत्रीकरण के बाद जलमग्न किण्वन द्वारा बारीक चयनित माइक्रोबियल तनाव से बनाया गया है। उत्पाद में विभिन्न गतिविधियाँ MASH संरचना रखते हुए रस की चिपचिपाहट को प्रभावी ढंग से कम करने के लिए सहकारी रूप से काम करती हैं, जिससे उच्च रस उपज और आसान प्रसंस्करण होता है।
तंत्र
पेक्टिनिस, अर्थात्, पेक्टिन लिसेज़ और एस्टरेज़, फल के मध्य लामेला पर हमला करते हैं, जो मैश संरचना को नुकसान पहुंचाए बिना फलों की कोशिकाओं से अधिक रस जारी करेगा, बेहतर प्रेसिबिलिटी, ड्रायर पोमेस और उच्च रस उपज के लाभों को लाएगा।
प्रतिक्रिया पैरामीटर
प्रभावी तापमान : 20 ℃ -60 ℃ इष्टतम अस्थायी। : 40 ℃ -52 ℃
प्रभावी पीएच: 3.5-5.5
उपचार का समय : 30-60 मिनट
फ़ायदे
एल उच्च रस उपज ( > 10% ) और सूखा पोमेस ;
एल कम रस चिपचिपाहट, बेहतर दबाव और प्रसंस्करण क्षमता।
एल आसान डाउनस्ट्रीम प्रसंस्करण
उत्पाद मानक
उत्पाद GB1886.174 का अनुपालन करता है।
No. |
ITEMS |
INDEX |
|
1 |
Bulk density/(g/ml) |
1.05-1.20 |
|
2 |
pH/(25℃) |
3.5–5.5 |
|
3 |
Lead/(mg/kg) |
≤5.0 |
|
4 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
5 |
Total viable count/(CFU/mL) |
≤50000 |
|
6 |
Coliform Bacteria/(CFU/mL) |
≤30 |
|
7 |
Escherichia coli |
(CFU/mL) |
<10 |
(MPN/mL) |
≤3.0 |
||
8 |
Salmonella/(25mL) |
Not Detected |
अनुप्रयोग सिफारिश
अनुशंसित खुराक 30-50g/t फल है, जो उचित कमजोर पड़ने के बाद फल मिलिंग के दौरान जोड़ा जाता है। प्रत्येक एप्लिकेशन, कच्चे माल के विनिर्देशों, उत्पाद अपेक्षाओं और प्रसंस्करण मापदंडों के आधार पर खुराक को अनुकूलित किया जाना है। सबसे छोटी मात्रा के साथ परीक्षण शुरू करना बेहतर है।
सुरक्षित हैंडलिंग सावधानियां
एंजाइम की तैयारी प्रोटीन हैं जो संवेदीकरण को प्रेरित कर सकते हैं और अतिसंवेदनशील व्यक्तियों में एलर्जी के प्रकार के लक्षणों का कारण बन सकते हैं। लंबे समय तक संपर्क से त्वचा, आंखों या नाक के म्यूकोसा के लिए मामूली जलन हो सकती है। मानव शरीर के साथ किसी भी सीधे संपर्क से बचा जाना चाहिए। यदि त्वचा या आंखों के लिए जलन या एलर्जी की प्रतिक्रिया विकसित होती है, तो कृपया डॉक्टर से परामर्श करें ।
चेतावनी
माइक्रोबियल संक्रमण से बचने के लिए हर बार उपयोग करने के बाद सील रखें और इसके खत्म होने तक एंजाइमों को निष्क्रिय कर दें।
पैकेज और भंडारण
Ø पैकेज : 25kg/जेरी कैन।
Ø स्टोरेज : एक सूखी और ठंडी जगह में सील रखें और सीधे धूप से बचें। थोड़ा अवसादन स्वीकार्य है क्योंकि यह उत्पाद के प्रदर्शन को प्रभावित नहीं करेगा।
Ø शेल्फ जीवन: सूखी और ठंडी जगह में 12 महीने ।
उत्पाद श्रेणियाँ : जूस एंजाइम
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