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बेकिंग एंजाइम के लिए फूड ग्रेड ग्लूकोज ऑक्सीडेज एंजाइम

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बेकिंग एंजाइम के लिए फूड ग्रेड ग्लूकोज ऑक्सीडेज एंजाइम

$24.5

≥100
Kilogram

भुगतान प्रकार:

L/C,T/T

इंकोटर्म:

FOB

Min. आदेश:

100 Kilogram

परिवहन:

Ocean,Land,Air,Express,Express

बंदरगाह:

Tianjin,Shanghai,Guangzhou

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उत्पाद विवरण

उत्पाद विशेषता...
आपूर्ति की क्ष�...
पैकेजिंग और डि�...

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Overview

उत्पाद विशेषता...

मॉडल नं.: SBE-01Go

ब्रांड: सूर्य पुत्र

उत्पत्ति का स्थान: चीन

के प्रकार: एंजाइम की तैयारी

आपूर्ति की क्ष�...

पैकेजिंग: 1 किग्रा; 25 किग्रा

उत्पादकता: 10000T/MONTH

परिवहन: Ocean,Land,Air,Express,Express

उद्गम-स्थान: चीन

के बारे में समर्थन करना: 10000T/MONTH

प्रमाण पत्र: ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

एचएस कोड: 3507909090

बंदरगाह: Tianjin,Shanghai,Guangzhou

भुगतान प्रकार: L/C,T/T

इंकोटर्म: FOB

पैकेजिंग और डि�...

इकाइयों की बिक्री:: Kilogram

पैकेज प्रकार:: 1 किग्रा; 25 किग्रा

उत्पाद वर्णन

आटा और बेकिंग एडिटिव के लिए फूड ग्रेड ग्लूकोज ऑक्सीडेज एंजाइम

परिचय

ग्लूकोज ऑक्सीडेज SBE-01GO का उत्पादन एस्परगिलस नाइजर के जलमग्न किण्वन द्वारा किया जाता है, इसके बाद शुद्धि, सूत्रीकरण और सुखाने के बाद। उत्पाद आटे को सफेद करने, लस को मजबूत करने और आटा संभालने वाले गुणों में सुधार करने में सक्षम है और अक्सर विभिन्न पके हुए उत्पादों के लिए उपयोग किया जाता है।

उत्पाद विनिर्देश

Declared Activity	2700 u/g
Production Organism	Aspergillus niger
Physical Form	Powder
Color	yellowish,Color can vary from batch to batch. Color intensity is not an indication of enzyme activity
Odour	Normal microbial fermentation odour.

यूनिट की परिभाषा : ग्लूकोज ऑक्सीडेज की 1 यूनिट एंजाइम की मात्रा के बराबर होती है, जो 1 मिनट में 1 मिनट में 1 मिनट में 1 मिनट और ph6.0 में 1 मिनट में 1μmol β-d-glucose को हाइड्रोलाइज करती है।

रंग बैच से बैच तक भिन्न हो सकता है। रंग की तीव्रता एंजाइम गतिविधि का संकेत नहीं है।

उत्पाद मानक
उत्पाद GB1886.174 का अनुपालन करता है।

No.	ITEMS		INDEX
1	Particle size (%<40 mesh)		≥80
2	Loss on drying/(%)		≤8.0
3	Lead/(mg/kg)		≤5.0
4	Arsenic/(mg/kg)		≤3.0
5	Total viable count/(CFU/g)		≤50000
6	Coliform Bacteria/(CFU/g)		≤30
7	Escherichia coli	(CFU/g)	<10
		(MPN/g)	≤3.0
8	Salmonella/(25g)		Not Detected

तंत्र

ग्लूकोज ऑक्सीडेज विशेष रूप से ऑक्सीजन की उपस्थिति में ग्लूकोनिक एसिड और हाइड्रोजन पेरोक्साइड बनाने के लिए os-डी-ग्लूकोज को उत्प्रेरित कर सकता है, जो ग्लूटेन नेटवर्क के गठन को बढ़ावा देता है, और उसके बाद पके हुए उत्पादों के आटा हैंडलिंग गुण और संवेदी गुण।

कार्य और लाभ

1. आटा के परिचालन प्रदर्शन में सुधार;
2. आटा की स्थिरता में सुधार;
3. मुद्रास्फीति की रैपिडिटी और रोटी की गुणवत्ता में सुधार;
4. रासायनिक ऑक्सीडेंट को कम या प्रतिस्थापित करें;

मात्रा बनाने की विधि

बेकिंग उद्योग के लिए: अनुशंसित खुराक 2-40g प्रति टन आटा है। खुराक को प्रत्येक एप्लिकेशन, कच्चे माल के विनिर्देशों, उत्पाद अपेक्षा और प्रसंस्करण मापदंडों के आधार पर अनुकूलित किया जाना है। सुविधाजनक मात्रा के साथ परीक्षण शुरू करना बेहतर है।

पैकेज दान भंडारण

पैकेज ： 25kgs/ड्रम; 1,125kgs/ड्रम।
स्टोरेज ： एक सूखी और ठंडी जगह में सील रखें और सीधे धूप से बचें।
शेल्फ जीवन: एक सूखी और ठंडी जगह में 12 महीने।

सुरक्षा

एंजाइम की तैयारी प्रोटीन हैं जो संवेदीकरण को प्रेरित कर सकते हैं और अतिसंवेदनशील व्यक्तियों में एलर्जी के प्रकार के लक्षणों का कारण बन सकते हैं। मानव शरीर के साथ किसी भी सीधे संपर्क से बचा जाना चाहिए। यदि त्वचा या आंखों के लिए जलन या एलर्जी की प्रतिक्रिया विकसित होती है, तो कृपया डॉक्टर से परामर्श करें।

हमारी सेवा

1. 12 घंटे के भीतर किसी भी पूछताछ का जवाब दिया जाएगा।
2. गुणवत्ता, आपूर्ति और सेवा के लिए समर्पण।
3. कच्चे माल का चयन करने पर सख्ती से।
4. OEM/ODM उपलब्ध है।
5. उचित और प्रतिस्पर्धी मूल्य, तेजी से लीड समय।
6. नमूना आपके मूल्यांकन और सूत्रीकरण विकास के लिए उपलब्ध है।
7. तेजी से वितरण: स्टॉक में नमूना क्रम और थोक उत्पादन के लिए 3-7 दिन।
8. हमारे पास डीएचएल, टीएनटी, यूपीएस, फेडेक्स, ईएमएस के साथ मजबूत सहयोग है। या आप भी अपने स्वयं के शिपिंग फॉरवर्डर का चयन कर सकते हैं।

हमारे बारे में

कंपनी का परिचय

Sunson Industry Group Co., Ltd. की स्थापना 1996 में हुई थी। 21 साल के पूर्ण प्रयासों के बाद, Sunson एक बड़े एंजाइम उद्यम के रूप में बढ़ी है, जो औद्योगिक एंजाइमों की खोज, शोध, विनिर्माण और विपणन में विशेषज्ञता रखता है। हमारे पास 1 स्ट्रेन आर एंड डी सेंटर, 1 एप्लिकेशन रिसर्च सेंटर और 2 आधुनिक विनिर्माण आधार हैं। सनसन ग्रुप चाइना बायोटेक किण्वन उद्योग एसोसिएशन के सदस्य हैं, और उन्हें "चाइना एंजाइम उद्योग के प्रमुख उद्यम" के रूप में सम्मानित किया गया है। हम एंजाइम उद्योग में ISO9001: 2000 गुणवत्ता प्रबंधन प्रणाली के साथ प्रमाणित होने का नेतृत्व करते हैं।

वर्तमान में, सनसन ग्रुप ने चीन में 32 शहरों, प्रांतों और नगरपालिकाओं में 6 सहायक कंपनियों और 30 कार्यालयों की स्थापना की है। हमारे उत्पादों को 30 से अधिक देशों और क्षेत्रों में निर्यात किया गया है। "सनसन" चीन में एंजाइम उद्योग का एक प्रमुख ब्रांड बन गया है।