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Zhou

फलों के रस प्रसंस्करण के लिए पेक्टिनेज एंजाइम

  • $26
    100-999
    Kilogram
  • $23
    ≥1000
    Kilogram
भुगतान प्रकार:
L/C,T/T
इंकोटर्म:
FOB
Min. आदेश:
1 Kilogram
परिवहन:
Ocean,Land,Air,Express,Express
बंदरगाह:
Tianjin,Shanghai,Guangzhou
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  • उत्पाद विवरण
Overview
उत्पाद विशेषता...

मॉडल नं.Pectinase PEC60

ब्रांडसूर्य पुत्र

TypePectinase

के प्रकारएंजाइम की तैयारी

उत्पत्ति का स्थानचीन

आपूर्ति की क्ष...

पैकेजिंग1 किग्रा; 25 किग्रा

उत्पादकता10000T/MONTH

परिवहनOcean,Land,Air,Express,Express

उद्गम-स्थानचीन

के बारे में समर्थन करना10000T/MONTH

प्रमाण पत्रISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

एचएस कोड3507909090

बंदरगाहTianjin,Shanghai,Guangzhou

भुगतान प्रकारL/C,T/T

इंकोटर्मFOB

पैकेजिंग और डि...
इकाइयों की बिक्री:
Kilogram
पैकेज प्रकार:
1 किग्रा; 25 किग्रा

उत्पाद वर्णन

यह उत्पाद एस्परगिलस नाइजर के जलमग्न किण्वन द्वारा निर्मित होता है, जिसके बाद शुद्धिकरण और सूत्रीकरण होता है। पेक्टिनेज में अम्लीय पीएच रेंज (PH3.0-5.0) में उच्च गतिविधि होती है।

तंत्र

पेक्टिन के विभिन्न प्रकार के पेक्टिनिस (पीजी, पीई और पीएल) उत्पाद में शामिल हैं ताकि पेक्टिन के कुशल गिरावट को सुनिश्चित किया जा सके। इसके अलावा, इसमें सेल्यूलस और हेमी-सेलुलस पेक्टिन बैकबोन में साइड चेन को हटाने में मदद करता है, और पेक्टिन को सबसे बड़े विस्तार के लिए डिपोलाइज़ कर देगा, जो रस की उपज और कोशिकाओं से मूल्यवान घटकों को जारी करने वाले पौधों की कोशिकाओं के विघटन के लिए बहुत मददगार है।

प्रतिक्रिया पैरामीटर

PARAMETERS

RANGE

Activity Temperature

20-60

Optimum Temperature

45-52

Activity pH

3.0-6.8

Optimum pH

3.0-5.0

उत्पाद विनिर्देश

Items

Description

Declared Activity*

60,000 u/ml

Physical Form

Liquid

Color**

Light brown

Odour

Normal microbial fermentation odour.

* यूनिट की परिभाषा: पेक्टिनेज की 1 इकाई 1 जी (1ml) एंजाइम की तैयारी के बराबर होती है

50 ℃ और Ph3.5 पर प्रति घंटे 1mg गैलेक्टुरोनिक एसिड प्राप्त करने के लिए बहुपक्षीय एसिड को हाइड्रोलाइज करता है।

** रंग: रंग बैच से बैच तक भिन्न हो सकता है। रंग की तीव्रता एंजाइम गतिविधि का संकेत नहीं है।

उत्पाद मानक

उत्पाद GB1886.174 का अनुपालन करता है।

No.

ITEMS

INDEX

1

Bulk density/(g/ml)

1.20

2

pH/(25)

3.0-6.0

3

Lead/(mg/kg)

5.0

4

Arsenic/(mg/kg)

3.0

5

Total viable count/(CFU/mL)

50000

6

Coliform Bacteria/(CFU/mL)

30

7

Escherichia coli

(CFU/mL)

<10

(MPN/mL)

3.0

8

Salmonella/(25mL)

Not Detected

अनुप्रयोग सिफारिश

अनुशंसित खुराक कुल कच्चे माल की प्रति टन एंजाइम की तैयारी का 0.02-0.1L है, जो मैशिंग या जूस स्पष्टीकरण में जोड़ा गया है। खुराक को प्रत्येक एप्लिकेशन, कच्चे माल के विनिर्देशों, उत्पाद अपेक्षा और प्रसंस्करण मापदंडों के आधार पर अनुकूलित किया जाना है। सुविधाजनक मात्रा के साथ परीक्षण शुरू करना बेहतर है।

सुरक्षित हैंडलिंग सावधानियां

एंजाइम की तैयारी प्रोटीन हैं जो संवेदीकरण को प्रेरित कर सकते हैं और अतिसंवेदनशील व्यक्तियों में एलर्जी के प्रकार के लक्षणों का कारण बन सकते हैं। लंबे समय तक संपर्क से त्वचा, आंखों या नाक के म्यूकोसा के लिए मामूली जलन हो सकती है। मानव शरीर के साथ किसी भी सीधे संपर्क से बचा जाना चाहिए। यदि त्वचा या आंखों के लिए जलन या एलर्जी की प्रतिक्रिया विकसित होती है, तो कृपया डॉक्टर से परामर्श करें।

चेतावनी

माइक्रोबियल संक्रमण से बचने के लिए हर बार उपयोग करने के बाद सील रखें और इसके खत्म होने तक एंजाइमों को निष्क्रिय कर दें।

पैकेज और भंडारण

Ø पैकेज ø 25kgs/ड्रम; 1,125kgs/ड्रम।

Ø स्टोरेज ø एक सूखी और ठंडी जगह में सील रखें और सीधे धूप से बचें। थोड़ा अवसादन स्वीकार्य है क्योंकि यह उत्पाद के प्रदर्शन को प्रभावित नहीं करेगा।

Ø शेल्फ जीवन: सूखी और ठंडी जगह में 12 महीने।


Contact

उत्पाद श्रेणियाँ : जूस एंजाइम

इस आपूर्तिकर्ता को ईमेल
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    Mr. Zhou
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    आपका संदेश 20-8000 वर्णों के बीच होना चाहिए
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