मुर्गी के लिए जटिल एंजाइम

चीन पोल्ट्री के लिए एंजाइम आपूर्तिकर्ता

पाचन और पोषक तत्वों के उपयोग में सुधार के लिए आमतौर पर पशुधन फ़ीड में एंजाइम का उपयोग किया जाता है। यहाँ कुछ प्रमुख एंजाइमों का उपयोग पशुधन पोषण में किया गया है:

1. फाइटेस: फाइटेस एक एंजाइम है जो फाइटिक एसिड को तोड़ता है, पौधे-आधारित फ़ीड सामग्री में पाए जाने वाले फॉस्फोरस का एक रूप। पशुधन, विशेष रूप से सूअरों और मुर्गी जैसे मोनोगैस्ट्रिक जानवरों में फाइटेट-बाउंड फास्फोरस को पचाने की सीमित क्षमता है। उनके फ़ीड में Phytase जोड़ने से अधिक फास्फोरस जारी करने में मदद मिलती है, अवशोषण के लिए इसकी उपलब्धता में सुधार और फास्फोरस पूरकता की आवश्यकता को कम करने से।

2. प्रोटीज: प्रोटीज एंजाइम प्रोटीन को छोटे पेप्टाइड्स और अमीनो एसिड में तोड़ते हैं, जिससे वे पशुधन के लिए अधिक सुपाच्य बन जाते हैं। यह प्रोटीन उपयोग में सुधार करता है और खाद में उत्सर्जित प्रोटीन की मात्रा को कम करता है। प्रोटीन एंजाइम आमतौर पर प्रोटीन पाचन और विकास प्रदर्शन को बढ़ाने के लिए सुअर और मुर्गी आहार में उपयोग किए जाते हैं।

3. एमाइलेज: एमाइलेज एक एंजाइम है जो जटिल कार्बोहाइड्रेट को तोड़ता है, जैसे कि स्टार्च, सरल शर्करा में। यह सूअरों और पोल्ट्री जैसे मोनोगैस्ट्रिक जानवरों में विशेष रूप से उपयोगी है, क्योंकि उनके पास जटिल कार्बोहाइड्रेट को पचाने की सीमित क्षमता है। उनके फ़ीड में एमाइलेज को जोड़कर, स्टार्च की पाचन क्षमता में सुधार किया जाता है, जिससे बेहतर ऊर्जा उपयोग और विकास होता है।

4. लाइपेस: लाइपेस एंजाइम फैटी एसिड और ग्लिसरॉल में आहार वसा को तोड़ते हैं। वे पशुधन आहार में वसा के पाचन और अवशोषण में सुधार करने के लिए उपयोग किए जाते हैं, जो ऊर्जा का एक महत्वपूर्ण स्रोत है। लाइपेस एंजाइमों का उपयोग अक्सर युवा जानवरों, जैसे कि पिगलेट और बछड़ों में, वसा पाचन और विकास को बढ़ाने के लिए किया जाता है।

5. सेल्यूलस: सेल्यूलस एक एंजाइम है जो सेल्यूलोज को तोड़ता है, जो पौधे सेल की दीवारों में पाया जाने वाला एक जटिल कार्बोहाइड्रेट है। यह आमतौर पर जुगाली करने वाले आहारों में उपयोग किया जाता है, जैसे कि मवेशी और भेड़ के लिए, घास और घास जैसे रेशेदार फ़ीड सामग्री की पाचनशक्ति में सुधार करने के लिए। सेल्यूलोज को तोड़कर, सेल्यूलस फाइबर उपयोग में सुधार करता है और बेहतर रुमेन फ़ंक्शन को बढ़ावा देता है।

ये पशुधन पोषण में उपयोग किए जाने वाले एंजाइमों के कुछ उदाहरण हैं। एंजाइम फ़ीड दक्षता के अनुकूलन, पोषक तत्वों के उपयोग में सुधार और पशुधन उत्पादन में पर्यावरणीय प्रभावों को कम करने में मूल्यवान उपकरण हैं।

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