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कम लैक्टोज दूध के लिए खाद्य ग्रेड लैक्टेज β-galactosidase

$269

1-99
Kilogram
$259

≥100
Kilogram

option:

1KG;25KG

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उत्पाद विवरण

उत्पाद विशेषता...
आपूर्ति की क्ष�...
पैकेजिंग और डि�...

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Overview

उत्पाद विशेषता...

मॉडल नं.: NON

ब्रांड: सूर्य पुत्र

उत्पत्ति का स्थान: चीन

के प्रकार: एंजाइम की तैयारी

आपूर्ति की क्ष�...

पैकेजिंग: 1 किग्रा; 25 किग्रा

उत्पादकता: 10000T/MONTH

परिवहन: Ocean,Land,Air,Express,Express

उद्गम-स्थान: चीन

के बारे में समर्थन करना: 10000T/MONTH

प्रमाण पत्र: ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

एचएस कोड: 3507909090

बंदरगाह: Tianjin,Shanghai,Guangzhou

भुगतान प्रकार: L/C,T/T

इंकोटर्म: FOB

पैकेजिंग और डि�...

इकाइयों की बिक्री:: Kilogram

पैकेज प्रकार:: 1 किग्रा; 25 किग्रा

खाद्य ग्रेड लैक्टेज़ बीटा गाल्टोसिडस

उत्पाद वर्णन

यह डेयरी एंजाइम उत्पाद जलमग्न किण्वन द्वारा निर्मित है बासिलस लिचेनफॉर्मिस शुद्धिकरण, सूत्रीकरण और सुखाने के बाद। फूड एंजाइम लैक्टेज का उपयोग मुख्य रूप से डेयरी उद्योग में लैक्टेज की कमी से पीड़ित लोगों को राहत देने के लिए किया जाता है, जबकि अभी भी डेयरी उत्पादों का आनंद ले रहे हैं , लेकिन यह भी व्यापक रूप से भोजन, चिकित्सा, पर्यावरण संरक्षण और अन्य क्षेत्रों में उपयोग किया जाता है।

अनुप्रयोग एस

एल कम-लैक्टोजदूध और दूध पाउडर का प्रसंस्करण : लैक्टोज को हटाता है जबकि उत्पाद स्वाद, स्वाद और पोषण मूल्य में सुधार;

एल अन्य डेयरी उत्पादों का प्रसंस्करण:
दही आर के लिए सहवास समय , एस एवेन्यू एस। सु गार और मैं के स्वाद और स्वाद का उपयोग ;
आइसक्रीम के लिए सुधार करता है और स्थिरता और बनावट के साथ मदद करता है;
ब्रेड के लिए क्रस्ट रंग में सुधार होता है, खमीर किण्वन को बढ़ावा देता है, और ब्रेड को मीठा बनाता है या चीनी के उपयोग को बचाता है।

प्रतिक्रिया पैरामीटर

CONDITION	RANGE
Activity Temperature	5℃-65℃
Optimum Temperature	55℃-60℃
Activity pH	3.0-8.0
Optimum pH	3.5-5.0

उत्पाद मानक

उत्पाद GB1886.174 का अनुपालन करता है।

No.	ITEMS		INDEX
1	Particle size (%<40 mesh)		≥80
2	Loss on drying/(%)		≤8.0
3	Lead/(mg/kg)		≤5.0
4	Arsenic/(mg/kg)		≤3.0
5	Total viable count/(CFU/g)		≤50000
6	Coliform Bacteria/(CFU/g)		≤30
7	Escherichia coli	(CFU/g)	<10
		(MPN/g)	≤3.0
8	Salmonella/(25g)		Not Detected

उत्पाद विनिर्देश

फूड ग्रेड लैक्टेज सफेद पाउडर है। रंग बैच से बैच तक भिन्न हो सकता है । रंग की तीव्रता एंजाइम गतिविधि का संकेत नहीं है।

अनुप्रयोग सिफारिश एस

एल ताजा दूध 0.02-0.1% ( वॉल्यूम के आधार पर) ;

एल दूध का पाउडर 0.2-0.4% ( शुष्क वजन के आधार पर )।

खुराक को प्रत्येक एप्लिकेशन, कच्चे माल के विनिर्देशों, उत्पाद अपेक्षा और प्रसंस्करण मापदंडों के आधार पर अनुकूलित किया जाना है। सुविधाजनक के साथ परीक्षण शुरू करना बेहतर है वॉल्यूम ।

चेतावनी

माइक्रोबियल संक्रमण से बचने के लिए हर बार उपयोग करने के बाद KE EP को सील कर दिया गया और इसके खत्म होने तक एंजाइमों की निष्क्रियता ।

पैकेज और भंडारण

Ø पैकेज ： 25kg/ ड्रम ।

Ø स्टोरेज ： एक सूखी और ठंडी जगह में सील रखें और सीधे धूप से बचें।

Ø शेल्फ जीवन: सूखी और ठंडी जगह में 12 महीने ।

उत्पाद श्रेणियाँ : डेयरी एंजाइम

गरम सामान