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ब्रांड: सूर्य पुत्र
के प्रकार: एंजाइम की तैयारी
उत्पत्ति का स्थान: चीन
पैकेजिंग: 1 किग्रा; 25 किग्रा
उत्पादकता: 10000T/MONTH
परिवहन: Ocean,Land,Air,Express,Express
उद्गम-स्थान: चीन
के बारे में समर्थन करना: 10000T/MONTH
प्रमाण पत्र: ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
एचएस कोड: 3507909090
बंदरगाह: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
भुगतान प्रकार: L/C,T/T
इंकोटर्म: FOB
खाद्य ग्रेड लैकेस
उत्पाद वर्णन
फूड एंजाइम लैकेस को शुद्धिकरण और सूत्रीकरण के बाद एस्परगिलस ओरेज़े के जलमग्न किण्वन द्वारा निर्मित किया जाता है । लैकेस फिनोल्स और उनके डेरिवेटिव, एरोमैटिक एमाइन और उनके डेरिवेटिव कार्बोक्जिलिक एसिड और उनके डेरिवेटिव, स्टेरॉयड हार्मोन, मेटालोरगानिक यौगिकों और कुछ गैर-फेनोलिक यौगिकों के ऑक्सीकरण को उत्प्रेरित करता है, और लैकेस की रिडॉक्स क्षमता उच्चतर, डीग्रेडेबल सब्सट्रेट की सीमा अधिक है। यह।
तंत्र
Laccase एक पॉलीफेनोल ऑक्सीडेज (ρ -dihydric फिनोल ऑक्सीडेज, EC1.10.3.2) है, जिसमें चार तांबे के आयन होते हैं, जो तांबे के नीले ऑक्सीडेज से संबंधित होता है, जो एक मोनोमेरिक ग्लाइकोप्रोटीन के रूप में मौजूद होता है। कवक, बैक्टीरिया और पौधों में लैकेस मौजूद है। यह मुख्य रूप से फिनोल जैसे यौगिकों पर प्रभावी होता है, एक-इलेक्ट्रॉन ऑक्सीकरण का प्रदर्शन करता है। यह सुगंधित यौगिकों की अंगूठी दरार प्रतिक्रिया को उत्प्रेरित करने में सक्षम है। उद्योग में, एक ठोस इलेक्ट्रोड तार में इलेक्ट्रॉन हस्तांतरण की सुविधा के लिए लैकेस को एक इलेक्ट्रॉन मध्यस्थ के साथ जोड़ा जा सकता है। इसे टेक्सटाइल डाइंग/टेक्सटाइल फिनिशिंग, वाइन कॉर्क मेकिंग, कई अन्य औद्योगिक, पर्यावरणीय, नैदानिक और सिंथेटिक उपयोगों के साथ दांतों को सफेद करने के लिए भी लागू किया जा सकता है। लैकेस का उपयोग पॉलीफेनोल्स के साथ -साथ ऑक्सीजन को हटाने के लिए किया जा सकता है, जहां भी आवश्यक हो।
प्रतिक्रिया पैरामीटर
CONDITION |
RANGE |
Activity Temperature |
20℃-60℃ |
Optimum Temperature |
45℃-55℃ |
Activity pH |
3.5-6.0 |
Optimum pH |
4.0-5.0 |
उत्पाद मानक
उत्पाद GB1886.174 का अनुपालन करता है।
No. |
ITEMS |
INDEX |
|
1 |
Bulk density/(g/ml) |
1.05-1.20 |
|
2 |
pH/(25℃) |
3.5–5.5 |
|
3 |
Lead/(mg/kg) |
≤5.0 |
|
4 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
5 |
Total viable count/(CFU/mL) |
≤50000 |
|
6 |
Coliform Bacteria/(CFU/mL) |
≤30 |
|
7 |
Escherichia coli |
(CFU/mL) |
<10 |
(MPN/mL) |
≤3.0 |
||
8 |
Salmonella/(25mL) |
Not Detected |
उत्पाद विनिर्देश
हल्का भूरा तरल। रंग बैच से बैच तक भिन्न हो सकता है। रंग की तीव्रता एंजाइम गतिविधि का संकेत नहीं है।
अनुप्रयोग सिफारिश
अनुशंसित खुराक 5-500g/t ds है। खुराक को प्रत्येक एप्लिकेशन, कच्चे माल के विनिर्देशों, उत्पाद अपेक्षा और प्रसंस्करण मापदंडों के आधार पर अनुकूलित किया जाना है। सुविधाजनक मात्रा के साथ परीक्षण शुरू करना बेहतर है।
सुरक्षित हैंडलिंग सावधानियां
एंजाइम की तैयारी प्रोटीन हैं जो संवेदीकरण को प्रेरित कर सकते हैं और अतिसंवेदनशील व्यक्तियों में एलर्जी के प्रकार के लक्षणों का कारण बन सकते हैं। लंबे समय तक संपर्क से त्वचा, आंखों या नाक के म्यूकोसा के लिए मामूली जलन हो सकती है। मानव शरीर के साथ किसी भी सीधे संपर्क से बचा जाना चाहिए। यदि त्वचा या आंखों के लिए जलन या एलर्जी की प्रतिक्रिया विकसित होती है, तो कृपया डॉक्टर से परामर्श करें।
चेतावनी
माइक्रोबियल संक्रमण से बचने के लिए हर बार उपयोग करने के बाद सील रखें और इसके खत्म होने तक एंजाइमों को निष्क्रिय कर दें।
पैकेज और भंडारण
Ø पैकेज ø 25 किग्रा / जेरी कैन।
Ø स्टोरेज ø एक सूखी और ठंडी जगह में सील रखें और सीधे धूप से बचें।
Ø शेल्फ जीवन: सूखी और ठंडी जगह में 12 महीने।
उत्पाद श्रेणियाँ : तंबाकू एंजाइम
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