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प्रोटीन हाइड्रोलिसिस के लिए खाद्य ग्रेड क्षारीय प्रोटीज अल्कलेज़

$25

≥100
Kilogram

भुगतान प्रकार:

L/C,T/T

इंकोटर्म:

FOB

Min. आदेश:

100 Kilogram

परिवहन:

Ocean,Land,Air,Express,Express

बंदरगाह:

Tianjin,Shanghai,Guangzhou

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उत्पाद विवरण

उत्पाद विशेषता...
आपूर्ति की क्ष�...
पैकेजिंग और डि�...

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Overview

उत्पाद विशेषता...

मॉडल नं.: NON

ब्रांड: सूर्य पुत्र

Place Of Origin: China

Types Of: Enzyme Preparations

आपूर्ति की क्ष�...

पैकेजिंग: 1 किग्रा; 25 किग्रा

उत्पादकता: 10000T/MONTH

परिवहन: Ocean,Land,Air,Express,Express

उद्गम-स्थान: चीन

के बारे में समर्थन करना: 10000T/MONTH

प्रमाण पत्र: ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

एचएस कोड: 3507909090

बंदरगाह: Tianjin,Shanghai,Guangzhou

भुगतान प्रकार: L/C,T/T

इंकोटर्म: FOB

पैकेजिंग और डि�...

इकाइयों की बिक्री:: Kilogram

पैकेज प्रकार:: 1 किग्रा; 25 किग्रा

खाद्य ग्रेड अल्कलेज़

उत्पाद वर्णन

यह एकल एंजाइम उत्पाद जलमग्न किण्वन द्वारा निर्मित होता है बासिलस लिचेनफॉर्मिस शुद्धिकरण और सूत्रीकरण के बाद । यह केंद्रित प्रकार का है और तापमान और पीएच की एक विस्तृत श्रृंखला के भीतर प्रोटीन को प्रभावी ढंग से हाइड्रोलाइज कर सकता है । इसका उपयोग खाद्य उद्योग, चिकित्सा उपचार, डिटर्जेंट उद्योग, सब्जी और पशु प्रोटे में हाइड्रोलाइजेट में , चोंड्रोइटिन सल्फेट निष्कर्षण , शराब बनाने, चमड़े के पीआर ocessing और अन्य क्षेत्रों में किया जाता है।

तंत्र

Alcalase , जो एक सेरीन -प्रकार का एंडो है - p eptid ase, हाइड्रोलाइज़ s प्रोटीन का उत्पादन करने के लिए लघु पेप्टाइड एस और अमीनो एसिड ।

अनुप्रयोग एस

l यह प्रोटीज स्वाद बनाने के लिए मांस हाइड्रोलाइजेट बना सकता है ;

एल कार्यात्मक खाद्य पदार्थों के लिए पी रोटीन हाइड्रोलाइज़ेट

एल प्रोटीन की कार्यक्षमता का संशोधन, जैसे चिपचिपापन, फैलाव, पाचनशक्ति, आदि।

एल उपज में सुधार और खमीर अर्क के लिए प्रसंस्करण में आसानी : और;

एल मछली से कोलेजन उत्पादन स्केल या मछली त्वचा;

एल पालतू जानवरों और चोंड्रोइटिन सल्फेट निष्कर्षण के लिए फागोस्टिमुलेंट उत्पादन ；

एल उपकरण की सतह पर रक्त के दाग को हटाने के लिए चिकित्सा सफाई।

प्रतिक्रिया पैरामीटर

CONDITION	RANGE
Activity Temperature	20℃-70℃
Optimum Temperature	40℃-60℃
Activity pH	5.0-12.0
Optimum pH	9.0-11.0

उत्पाद विनिर्देश

दूधिया सफेद से हल्के पीले पाउडर। रंग बैच से बैच तक भिन्न हो सकता है । रंग की तीव्रता एंजाइम गतिविधि का संकेत नहीं है।

उत्पाद मानक

उत्पाद GB1886.174 का अनुपालन करता है।

No.	ITEMS		INDEX
1	Particle size (%<40 mesh)		≥80
2	Loss on drying/(%)		≤8.0
3	Lead/(mg/kg)		≤5.0
4	Arsenic/(mg/kg)		≤3.0
5	Total viable count/(CFU/g)		≤50000
6	Coliform Bacteria/(CFU/g)		≤30
7	Escherichia coli	(CFU/g)	<10
		(MPN/g)	≤3.0
8	Salmonella/(25g)		Not Detected

अनुप्रयोग सिफारिश

अनुशंसित खुराक 0.01-0.5 किग्रा/टी है डी.एस. खुराक को प्रत्येक एप्लिकेशन, कच्चे माल के विनिर्देशों, उत्पाद अपेक्षा और प्रसंस्करण मापदंडों के आधार पर अनुकूलित किया जाना है। सुविधाजनक के साथ परीक्षण शुरू करना बेहतर है वॉल्यूम ।