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मॉडल नं.: PUL2
ब्रांड: सूर्य पुत्र
के प्रकार: एंजाइम की तैयारी
Type: Alpha Amylase
उत्पत्ति का स्थान: चीन
पैकेजिंग: 1 किग्रा; 25 किग्रा
उत्पादकता: 10000T/MONTH
परिवहन: Ocean,Land,Air,Express,Express
उद्गम-स्थान: चीन
के बारे में समर्थन करना: 10000T/MONTH
प्रमाण पत्र: ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
एचएस कोड: 3507909090
बंदरगाह: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
भुगतान प्रकार: L/C,T/T
इंकोटर्म: FOB
उत्पाद वर्णन
यह उत्पाद शुद्धिकरण और सूत्रीकरण के बाद बेसिलस सबटिलिस के जलमग्न किण्वन द्वारा निर्मित होता है । यह एक थर्मल स्टेबल डिब्रानिंग एंजाइम है जो कम पीएच में काम करने में सक्षम है, और व्यापक रूप से ब्रूइंग, स्टार्च चीनी प्रसंस्करण, मोनोसोडियम ग्लूटामेट और अल्कोहल किण्वन, आदि में उपयोग किया जाता है।
तंत्र
पुलुलानेज़ एक प्रकार का आइसोमाइलेज़ है जो चुनिंदा रूप से पुलुलान, स्टार्च और ओलिगोसैकेराइड्स में α -1,6 -ग्लूकोसिडिक लिंकेज को हाइड्रोलाइज़ कर सकता है, जिससे ब्रांकेड स्टार्च का पूरा हाइड्रोलिसिस संभव हो जाता है। अन्य एंजाइमों के साथ मिलकर (ग्लूकोमाइलेज़, im-amylase) यह saccharification को गति देता है और ग्लूकोज या माल्टोज़ उपज को बढ़ाता है।
प्रतिक्रिया पैरामीटर
PARAMETERS |
RANGE |
Activity Temperature |
20℃-60℃ |
Optimum Temperature |
45℃-52℃ |
Activity pH |
3.0-6.8 |
Optimum pH |
3.0-5.0 |
उत्पाद विनिर्देश
Items |
Description |
Declared Activity* |
2,000 u/ml |
Physical Form |
Liquid |
Color** |
Light brown |
Odour |
Normal microbial fermentation odour. |
* यूनिट की परिभाषा: पुलुलानेज़ की 1 यूनिट एक मिनट में Ph5.8, 50 ℃ पर एक मिनट में पुलुलान से चीनी को कम करने (ग्लूकोज के रूप में गणना) को कम करने के लिए आवश्यक एंजाइम की मात्रा के बराबर होती है।
** रंग: रंग बैच से बैच तक भिन्न हो सकता है। रंग की तीव्रता एंजाइम गतिविधि का संकेत नहीं है।
उत्पाद मानक
उत्पाद GB1886.174 का अनुपालन करता है।
No. |
ITEMS |
INDEX |
|
1 |
Bulk density/(g/ml) |
≤1.20 |
|
2 |
pH/(25℃) |
3.0-6.0 |
|
3 |
Lead/(mg/kg) |
≤5.0 |
|
4 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
5 |
Total viable count/(CFU/mL) |
≤50000 |
|
6 |
Coliform Bacteria/(CFU/mL) |
≤30 |
|
7 |
Escherichia coli |
(CFU/mL) |
<10 |
(MPN/mL) |
≤3.0 |
||
8 |
Salmonella/(25mL) |
Not Detected |
अनुप्रयोग सिफारिश
ग्लूकोज उत्पादन: अनुशंसित खुराक 0.35-0.6L प्रति टन सूखी स्टार्च के साथ एक साथ ग्लूकोमाइलेज़ के साथ एक साथ saccharification कदम में है।
माल्टोज़ सिरप: अनुशंसित खुराक 1-2L प्रति टन सूखे स्टार्च के साथ फंगल अल्फा-एमाइलेज़ के साथ एक साथ saccharification चरण में उपयोग कर सकता है।
ब्रूहाउस में: अनुशंसित खुराक कुल कच्चे माल की प्रति टन एंजाइम की तैयारी का 0.4-0.8L है। इसका उपयोग एमाइलोपेक्टिन के क्षरण और सूखी बीयर के उत्पादन के लिए किया जाता है।
खुराक को प्रत्येक एप्लिकेशन, कच्चे माल के विनिर्देशों, उत्पाद अपेक्षा और प्रसंस्करण मापदंडों के आधार पर अनुकूलित किया जाना है। सुविधाजनक मात्रा के साथ परीक्षण शुरू करना बेहतर है।
सुरक्षित हैंडलिंग सावधानियां
एंजाइम की तैयारी प्रोटीन हैं जो संवेदीकरण को प्रेरित कर सकते हैं और अतिसंवेदनशील व्यक्तियों में एलर्जी के प्रकार के लक्षणों का कारण बन सकते हैं। लंबे समय तक संपर्क से त्वचा, आंखों या नाक के म्यूकोसा के लिए मामूली जलन हो सकती है। मानव शरीर के साथ किसी भी सीधे संपर्क से बचा जाना चाहिए। यदि त्वचा या आंखों के लिए जलन या एलर्जी की प्रतिक्रिया विकसित होती है, तो कृपया डॉक्टर से परामर्श करें।
चेतावनी
माइक्रोबियल संक्रमण से बचने के लिए हर बार उपयोग करने के बाद सील रखें और इसके खत्म होने तक एंजाइमों को निष्क्रिय कर दें।
पैकेज और भंडारण
Ø पैकेज ø 25kgs/ड्रम; 1,125kgs/ड्रम।
Ø स्टोरेज ø एक सूखी और ठंडी जगह में सील रखें और सीधे धूप से बचें। थोड़ा अवसादन स्वीकार्य है क्योंकि यह उत्पाद के प्रदर्शन को प्रभावित नहीं करेगा।
Ø शेल्फ जीवन: सूखी और ठंडी जगह में 12 महीने।
हमारे बारे में
कंपनी का परिचय: सनसन इंडस्ट्री ग्रुप कंपनी, लिमिटेड की स्थापना 1996 में की गई थी। 21 साल के पूर्ण प्रयासों के बाद, सनसन एक बड़े एंजाइम उद्यम के रूप में विकसित हुआ है, जो औद्योगिक एंजाइमों की खोज, शोध, विनिर्माण और विपणन में विशेषज्ञता रखता है। हमारे पास 1 स्ट्रेन आर एंड डी सेंटर, 1 एप्लिकेशन रिसर्च सेंटर और 2 आधुनिक विनिर्माण आधार हैं। हम आपको फूड एंजाइम, एनिमल फीड एंजाइम, बेकरी एंजाइम और टेक्सटाइल एंजाइमों की आपूर्ति करते हैं।
अधिक जानकारी के लिए हमारी आधिकारिक वेबसाइट का पता लगाने के लिए इंटरनेट में "सनसन एंजाइम" खोजने का प्रयास करें
उत्पाद श्रेणियाँ : स्टार्च चीनी एंजाइम
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