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मॉडल नं.: HTAA40L
ब्रांड: सूर्य पुत्र
Place Of Origin: China
Types Of: Enzyme Preparations
पैकेजिंग: 1 किग्रा; 25 किग्रा
उत्पादकता: 10000T/MONTH
परिवहन: Ocean,Land,Air,Express,Express
उद्गम-स्थान: चीन
के बारे में समर्थन करना: 10000T/MONTH
प्रमाण पत्र: ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
एचएस कोड: 3507909090
बंदरगाह: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
भुगतान प्रकार: L/C,T/T
इंकोटर्म: FOB
शराब पीने के लिए अल्फा एमाइलेज HTAA40L
परिचय
उच्च तापमान अल्फा-एमाइलेज़ को गहरी किण्वन और निष्कर्षण तकनीक के माध्यम से बेसिलस लिचेनिफॉर्मिस के सबसे अच्छे तनाव से बनाया गया है। उत्कृष्ट गर्मी प्रतिरोध के साथ उच्च राज्य एमाइलेज, व्यापक रूप से स्टार्च चीनी (ग्लूकोज, माल्टोज़, डेक्सट्रिन, फ्रुक्टोज, ओलिगोसैकेराइड), अल्कोहल, बीयर, मोनोसोडियम ग्लूटामेट, ब्रूइंग, ऑर्गेनिक एसिड, टेक्सटाइल, प्रिंट, डाइंग, पपेरमैकिंग और अन्य किण्वन उद्योग, आदि ..
विनिर्देश/ भौतिक और रासायनिक गुण
उपस्थिति: कम उप -भाग के साथ तरल
रंग: सूंघना
गंध: सामान्य माइक्रोबियन किण्वन गंध
Ph: 5.5-8.0, इष्टतम 6.0-6.5
गतिविधि तापमान: 80-110 ℃, अनुकूल 95-105 ℃
एंजाइमेटिक गतिविधि: ≥40,000 यू/एमएल
कैल्शियम आयन स्थिरता: कैल्शियम आयन एंजाइम की रक्षा कर सकता है
इकाई की परिभाषा
उच्च तापमान वाली अल्फा-एमाइलेज़ की 1 इकाई एंजाइम की मात्रा के बराबर होती है जो 1 मिनट में घुलनशील स्टार्च के 1mg को 1 मिनट में 70 ℃ और ph6.0 पर डेक्सट्रिन में तरलीकृत करता है।
मात्रा बनाने की विधि
शराब उद्योग के लिए: इस एंजाइम को पीएच 6.5-7.0 के साथ प्रति टन कच्चे माल में 0.3L (20000u/ml) के बारे में जोड़ें, मिश्रित के बाद पकाने वाले बॉयलर या स्प्रे द्रवीकरण हीटर में पंप किया गया, लगभग 60-100 मिनट के लिए तापमान 93-97 ℃ पर रखें । तात्कालिक तापमान 100 ℃ 5 ℃ तक पहुंच सकता है, फिर ठंडा होने के बाद Saccharification।
बीयर उद्योग के लिए: सामग्री को पीसना और छलनी; पीएच के मिश्रण और समायोजित करने के बाद एमाइलेज जोड़ें। इस एंजाइम को प्रति टन कच्चे माल में 0.3L (20000u/mL) के बारे में जोड़ें और तापमान 95-97 ℃ के साथ 30 मिनट का तरलीकृत।
स्टार्च शुगर उद्योग के लिए: तकनीकी आवश्यकता के अनुसार, परिमित एकाग्रता के लिए स्टार्च और पानी को ब्लेंड करें, पीएच को 6.0-6.5 पर समायोजित करें और 0.15% - 0.2% कैल्शियम क्लोराइड (सामग्री के वजन के अनुसार) जोड़ें, फिर इस एंजाइम को 0.6L जोड़ें ( 20000U/mL) कच्चे माल में प्रति टन। अंतराल द्रवीकरण के लिए, टैंक का तापमान बढ़ाकर 95-97 ℃ और 30-60 मिनट के लिए तरलीकरण करना; जेट द्रवीकरण के लिए, तात्कालिक तापमान 100 ℃ 5 ℃ तक पहुंच सकता है और 60-120 मिनट के लिए 95-97 ℃ पर तापमान रख सकता है।
पैकेजिंग
25kgs/ड्रम; 1,125kgs/ड्रम
भंडारण
उच्च तापमान से बचने के लिए एक ठंडी जगह में संग्रहीत किया जाना चाहिए।
शेल्फ जीवन
25 ℃ पर 6 महीने, गतिविधि%90%बनी हुई है; 12 महीने, गतिविधि%80%बनी हुई है। शेल्फ जीवन के बाद खुराक बढ़ाएं।
सुरक्षा
एंजाइम की तैयारी प्रोटीन से होती है, जो संवेदीकरण को प्रेरित कर सकती है और संवेदी व्यक्तियों में एलर्जी प्रकार की प्रतिक्रियाओं का कारण बन सकती है। लंबे समय तक संपर्क से त्वचा, आंखों या नाक की श्लेष्म झिल्ली के लिए मामूली जलन हो सकती है, इसलिए मानव शरीर के साथ किसी भी प्रत्यक्ष संक्रामकता से बचा जाना चाहिए। यदि त्वचा या आंखों के लिए जलन या एलर्जी की प्रतिक्रिया विकसित होती है, तो डॉक्टर से परामर्श करें।
उत्पाद श्रेणियाँ : शराब एंजाइम
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