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Sunson Industry Group Co., Ltd

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  • बेकिंग एंजाइमों के लिए ग्लूकोज ऑक्सीडेज

बेकिंग एंजाइमों के लिए ग्लूकोज ऑक्सीडेज

    भुगतान प्रकार: T/T
    Incoterm: FOB
    Min. आदेश: 100 Kilogram
    प्रसव के समय: 25 दिनों

बुनियादी जानकारी

मॉडल नं.: SBE-01GO

Additional Info

पैकेजिंग: ड्रम

ब्रांड: सूर्य पुत्र

परिवहन: Ocean,Land,Air

उद्गम-स्थान: Cangzhou, हेबै प्रांत

बंदरगाह: Shanghai,Tianjin,Qingdao

उत्पाद विवरण

परिचय : ग्लूकोज ऑक्सीडेज एस्परगिलस नाइजर से खेती और निष्कर्षण तकनीक के माध्यम से बना बेकिंग एंजाइम है। यह मुख्य रूप से आटा और बेकिंग प्रसंस्करण में ग्लूकोज एसिड और पेरोक्साइड में ग्लूकोज को हाइड्रोलाइज करने के लिए आटा और रोटी की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए उपयोग किया जाता है। यह आटा और बेकिंग एंजाइम के लिए एक उच्च quanity ग्लूकोज ऑक्सीडेज है।


उत्पाद विशेषताएं
घोषित गतिविधि: 2700 यू / जी
उत्पादन जीव: एस्परगिलस नाइगर
शारीरिक रूप: पाउडर
रंग: पीला रंग, रंग बैच से भिन्न हो सकते हैं। रंग की तीव्रता एंजाइम गतिविधि का संकेत नहीं है।
गंध: सामान्य माइक्रोबियल किण्वन गंध।
उत्पादन विधि: जलमग्न किण्वन, पृथक्करण और निष्कर्षण प्रौद्योगिकी द्वारा उत्पादित।
यूनिट की परिभाषा: ग्लूकोज ऑक्सीडेज की 1 इकाई एंजाइम की मात्रा के बराबर होती है, जो 1μmol glucose-D- ग्लूकोज को D- ग्लूकोनिक एसिड और पेरोक्साइड 1 मिनट में 30 ℃ और pH6.0 पर बराबर करती है।

उत्पाद विनिर्देश

 

Lower Limit

Upper Limit

Enzyme activity

2700 u/g

 

Lead

 

5 mg/kg

Arsenic

 

3 mg/kg

Total viable count

 

50,000 CFU/g

Coliform Bacteria

 

30 CFU/g

Escherichia coli

 

10 CFU/g

3 MPN/g

Salmonella

Not Detected/25g

 



बेकरी एंजाइमों पैरामीटर
गतिविधि तापमान: 20 ℃ -50 ℃
इष्टतम तापमान: 20 ℃ -35 ℃
गतिविधि पीएच: 4.0-6.5
इष्टतम पीएच: 5.0-6.0

खुराक
अनुशंसित आटा और बेकिंग एंजाइम की खुराक 2-40 ग्राम प्रति टन आटा है। इष्टतम खुराक आटा की गुणवत्ता और प्रसंस्करण मापदंडों पर निर्भर करता है और परीक्षण द्वारा निर्धारित किया जाना चाहिए। सबसे छोटी मात्रा से परीक्षण शुरू करना बेहतर है।

अनुशंसित चरण
सबसे पहले: जब अनुशंसित के रूप में संग्रहीत किया जाता है, तो डिलीवरी की तारीख से 12 महीनों के भीतर उत्पाद का सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है।
शेल्फ लाइफ: 25 ℃ पर 12 महीने, गतिविधि .90% रहती है। शेल्फ लाइफ के बाद खुराक बढ़ाएं।
भंडारण की स्थिति: इस उत्पाद को ठंडे और सूखे स्थान पर सील कंटेनर में संग्रहित किया जाना चाहिए, जो कि अलगाव, उच्च तापमान और नम से बचा रहे। उत्पाद को इष्टतम स्थिरता के लिए तैयार किया गया है। विस्तारित भंडारण या प्रतिकूल परिस्थितियों जैसे उच्च तापमान या उच्च आर्द्रता से खुराक की अधिक आवश्यकता हो सकती है।

पैकेजिंग
25kgs / ड्रम; 1,125kgs / ड्रम।

सुरक्षा और हैंडलिंग के प्रभाव
एंजाइम की तैयारी प्रोटीन है, जो संवेदीकरण को प्रेरित कर सकती है और संवेदी व्यक्तियों में एलर्जी प्रकार की प्रतिक्रिया का कारण बन सकती है। लंबे समय तक संपर्क त्वचा, आंखों या नाक के श्लेष्म के लिए मामूली जलन का कारण हो सकता है, इसलिए मानव शरीर के साथ किसी भी प्रत्यक्ष संधि से बचा जाना चाहिए। यदि त्वचा या आंखों के लिए जलन या एलर्जी की प्रतिक्रिया विकसित होती है, तो डॉक्टर से परामर्श करें।


हमारे बारे में
कंपनी का परिचय: सनसन उद्योग समूह कं, लिमिटेड 1996 में स्थापित किया गया था। 21 वर्षों के पूर्ण प्रयासों के बाद, सनसन एक बड़े एंजाइम उद्यम के रूप में विकसित हुआ है, जो औद्योगिक एंजाइमों की खोज, शोध, निर्माण और विपणन में विशेषज्ञता रखता है। हमारे पास 1 स्ट्रेन आर एंड डी सेंटर, 1 एप्लीकेशन रिसर्च सेंटर और 2 आधुनिक विनिर्माण आधार हैं। हम आपको खाद्य एंजाइमों, पशु चारा एंजाइमों, बेकरी एंजाइमों और वस्त्र एंजाइमों की आपूर्ति करते हैं।

उत्पाद श्रेणियाँ : बेकिंग एंजाइम

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  • आपका संदेश 20-8000 वर्णों के बीच होना चाहिए

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