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मॉडल नं.: SBE-02X
ब्रांड: सूर्य पुत्र
उत्पत्ति का स्थान: चीन
के प्रकार: एंजाइम की तैयारी
पैकेजिंग: 1 किग्रा; 25 किग्रा
उत्पादकता: 10000T/MONTH
परिवहन: Ocean,Land,Air,Express,Express
उद्गम-स्थान: चीन
के बारे में समर्थन करना: 10000T/MONTH
प्रमाण पत्र: ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
एचएस कोड: 3507909090
बंदरगाह: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
भुगतान प्रकार: L/C,T/T
इंकोटर्म: FOB
उत्पाद वर्णन
हेमी-सेलुलस SBE-02X ट्राइकोडर्मा रीसी के जलमग्न किण्वन द्वारा निर्मित है, इसके बाद शोधन, सूत्रीकरण और सुखाने के बाद। उत्पाद का उपयोग बेकिंग में किया जाता है ताकि आटा संभालने वाले गुणों और संवेदी गुणों के साथ -साथ आटे में हेमिकेलुलोज घटकों को संशोधित करके पके हुए उत्पादों की उत्पाद मात्रा में सुधार किया जा सके।
तंत्र
हेमिकेलुलोज में हेक्सोज, पेंटोस और उनके डेरिवेटिव से बने विषम पॉलीसेकेराइड्स का एक समूह शामिल है। उत्पाद ऑलिगोमर्स और उनके बिल्डिंग ब्लॉकों का उत्पादन करने के लिए आटे में मौजूद हेमिकेलुलोज पॉलिमर को नीचा दिखाने में सक्षम है, जो कि आटा से निपटने के गुणों, खमीर किण्वन, उत्पाद की मात्रा, संवेदी गुणों और crumb बनावट में सुधार करने में योगदान देता है।
प्रतिक्रिया पैरामीटर
PARAMETERS |
RANGE |
Activity Temperature |
30℃-70℃ |
Optimum Temperature |
40℃-60℃ |
Activity pH |
3.5-7.5 |
Optimum pH |
5.0-7.0 |
उत्पाद विनिर्देश
Items |
Description |
Declared Activity* |
12,500 u/g |
Physical Form |
Powder |
Color** |
Light yellow |
Odour |
Normal microbial fermentation odour. |
* यूनिट की परिभाषा: Xylanase की 1 यूनिट एंजाइम की मात्रा के बराबर होती है जो कि 50 ℃ और ph5.0 पर 1 मिनट में चीनी को कम करने के 1 μmol (xylose के रूप में गणना की गई) को हाइड्रोलाइज करता है।
** रंग: बैच से बैच तक भिन्न हो सकते हैं। रंग की तीव्रता एंजाइम गतिविधि का संकेत नहीं है।
उत्पाद मानक
उत्पाद GB1886.174 का अनुपालन करता है।
No. |
ITEMS |
INDEX |
|
1 |
Particle size (%<40 mesh) |
≥80 |
|
2 |
≤8.0 |
||
3 |
Lead/(mg/kg) |
≤5.0 |
|
4 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
5 |
Total viable count/(CFU/g) |
≤50000 |
|
6 |
Coliform Bacteria/(CFU/g) |
≤30 |
|
7 |
Escherichia coli |
(CFU/g) |
<10 |
(MPN/g) |
≤3.0 |
||
8 |
Salmonella/(25g) |
Not Detected |
अनुप्रयोग सिफारिश
ब्रेड बेकिंग के लिए: अनुशंसित खुराक 10-20 ग्राम प्रति टन आटा है। खुराक को प्रत्येक एप्लिकेशन, कच्चे माल के विनिर्देशों, उत्पाद अपेक्षा और प्रसंस्करण मापदंडों के आधार पर अनुकूलित किया जाना है। सुविधाजनक मात्रा के साथ परीक्षण शुरू करना बेहतर है।
सुरक्षित हैंडलिंग सावधानियां
एंजाइम की तैयारी प्रोटीन हैं जो संवेदीकरण को प्रेरित कर सकते हैं और अतिसंवेदनशील व्यक्तियों में एलर्जी के प्रकार के लक्षणों का कारण बन सकते हैं। लंबे समय तक संपर्क से त्वचा, आंखों या नाक के म्यूकोसा के लिए मामूली जलन हो सकती है। मानव शरीर के साथ किसी भी सीधे संपर्क से बचा जाना चाहिए। यदि त्वचा या आंखों की जलन या एलर्जी की प्रतिक्रिया विकसित होती है, तो कृपया डॉक्टर से परामर्श करें।
चेतावनी
माइक्रोबियल संक्रमण से बचने के लिए हर बार उपयोग करने के बाद सील रखें और इसके खत्म होने तक एंजाइमों को निष्क्रिय कर दें।
पैकेज और भंडारण
Ø पैकेज ø 25kgs/ड्रम; 1,125kgs/ड्रम।
Ø स्टोरेज ø एक सूखी और ठंडी जगह में सील रखें और सीधे धूप से बचें।
Ø शेल्फ जीवन: सूखी और ठंडी जगह में 12 महीने।
हमारे बारे में
कंपनी का परिचय: सनसन इंडस्ट्री ग्रुप कंपनी, लिमिटेड की स्थापना 1996 में की गई थी। 21 साल के पूर्ण प्रयासों के बाद, सनसन एक बड़े एंजाइम उद्यम के रूप में विकसित हुआ है, जो औद्योगिक एंजाइमों की खोज, शोध, विनिर्माण और विपणन में विशेषज्ञता रखता है। हमारे पास 1 स्ट्रेन आर एंड डी सेंटर, 1 एप्लिकेशन रिसर्च सेंटर और 2 आधुनिक विनिर्माण आधार हैं। हम आपको फूड एंजाइम, एनिमल फीड एंजाइम, बेकरी एंजाइम और टेक्सटाइल एंजाइमों की आपूर्ति करते हैं।
उत्पाद श्रेणियाँ : बेकिंग और गैर-बेकिंग एंजाइम > बेतला एंजाइम
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